“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1735 播放

播放有问题？请戳这里

饮食失调与营养管理

时长：27 分钟

类别：食品营养与健康

简介：饮食失调在当今社会是一个严重的健康问题，没有合适的饮食管理计划，就很可能导致自己身体出现不平衡的情况。

相关视频:

食品安全

无论是发达国家还是发展中国家，食源性疾病都在时刻威胁着人群的健康和生命安全，如何正确的储存、处理食品不容忽视。
大蒜

大蒜具有刺激性的气味，可食用或供调味，亦可入药，深受大众喜食。作为硅谷的卫星城，吉尔罗伊素以大蒜种植与生产闻名。这里的土地多用于种植大蒜，工厂从事大蒜加工，饮食文化也极具大蒜特色，素有“世界大蒜之都”之称。一起去吉尔罗伊看看大蒜的生长和收获过程吧。
营养促进健康的衰老

营养均衡的饮食有助维持健康的生活。我们将在节目中学习到，关于健康饮食的建议，如何安全服用补充剂等关于均衡营养的重要相关知识。
植物肉真的更健康吗

植物肉席卷了超市货架，连比尔·盖茨也呼吁各国食用百分百的合成牛肉，可是，与动物肉相比，植物肉真的更健康吗？
植物基食品对身体的影响

植物基食品是当下食品领域的热点词，你听说过吗？如果让你一连几周只吃植物基食品，完全不吃牛肉、鱼肉等常见动物肉类，你能坚持吗？坚持植物性饮食会对身体产生怎样的影响呢？
卫生 3 洗手

海鲜处理人员的双手不停地触摸着各种设备及食品，所以必须定时清洗，以去除污垢并杀死细菌，保障食品安全。
植物奶有营养吗

很多大牌的乳制品替代品都专注于仿造乳制品的外观和口感，而忽略了营养。霍莉与谢丽尔博士探讨了纽约老牌乳制品公司Elmhurst是如何以一种全新的方式生产植物奶的。
植物肉热度减退？

销量下降，投资者信心有所减弱，让分析师们怀疑，在美国这个最大的市场，植物肉行业是否正在走下坡路。

观看记录：

标签:

相关视频:

食品安全

大蒜

营养促进健康的衰老

植物肉真的更健康吗

植物基食品对身体的影响

卫生 3 洗手

植物奶有营养吗

植物肉热度减退？