“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1842 播放

播放有问题？请戳这里

格里尼昂-雷-阿德马尔产区

时长：2 分钟

类别：酿酒技术

简介：格里尼昂-雷-阿德马尔产区法定产区位于罗讷河左岸，这里地质条件多样，因此能够出产丰富多彩的葡萄酒。

相关视频:

三得利啤酒厂

创立于1899年的日本三得利株式会社，早在1929年就开始威士忌的销售，开拓了日本洋酒文化之先河。1963年，三得利进入啤酒生产销售领域。今天我们就要前往东京的武藏野，直接到三得利的啤酒厂里品尝鲜啤酒！
啤酒与化学 5糖化和过滤

过滤是确保啤酒质量的关键过程，为配合高产量的生产环境，独特的糖化过滤工艺是必须的。
啤酒与化学 6.2异构化作用

在麦汁煮沸过程中，添加酒花的α—酸会转变为异α—酸。异α—酸主要可使啤酒具有柔和的苦感，α—酸的异构化就代表了酒花物质在啤酒酿造中的关键反应。
十大烈酒

哪种烈酒的味道最好呢？基于价格、用途、味道以及健康因素，本片为您列出了十款烈酒。
弗兰克·辛纳屈最喜欢的酒水

弗兰克·西纳特拉这位集歌手、演员、主持人、唱片公司老板等多重身份的全能娱乐家，受到全球乐迷拥戴及喜爱。今天我们要介绍的是他喜欢的一些酒水，包括威士忌品牌杰克丹尼尔在内。
葡萄酒的陈酿

为什么有些葡萄酒比其他葡萄酒陈酿后风味更佳？为什么品质不佳的葡萄酒即便延长陈酿时间，也不会变得更好喝呢？
动画演示葡萄酒酿造

小酌之前，请先了解葡萄从采摘、酿造到灌装销售的过程吧。这段有趣的小动画解释了葡萄酒的整个酿造过程。
加拿大的罗奇酒庄

加拿大那拉玛塔丘地也是欧肯那根谷一个较为冷凉的产区，种植着多个葡萄品种。罗奇夫妇在最南端经营一家精品酿酒厂，来看看他们的葡萄园和灌装生产线。

观看记录：

标签:

相关视频:

三得利啤酒厂

啤酒与化学 5糖化和过滤

啤酒与化学 6.2异构化作用

十大烈酒

弗兰克·辛纳屈最喜欢的酒水

葡萄酒的陈酿

动画演示葡萄酒酿造

加拿大的罗奇酒庄