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啤酒与化学 7.1发酵

时长：4 分钟

类别：酿酒技术

简介：在糖化阶段主要是通过麦汁制备，为发酵提供培养基，而真正意义的啤酒生产则是发酵过程，啤酒的发酵过程对啤酒质量有较大的影响。

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教学酿酒技术非蒸馏酒啤酒

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