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烈酒与利口酒的区别
时长:4 分钟
类别:酿酒技术
简介:白酒,也被称为烈酒,是由植物或谷物制成的酒精饮料,并调制成强效饮料。利口酒虽然具有强烈的酒味道,但本质上是甜的。
标签:
教学
酿酒技术
蒸馏酒
烈酒
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