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你不该喝的烈酒品牌
时长:6 分钟
类别:酿酒技术
简介:酒的种类实在是数不胜数,有时候你甚至分不清自己购买或是饮下的是什么酒水。本期节目介绍的一些品牌请你务必记住,避免“踩雷”。
标签:
教学
酿酒技术
蒸馏酒
烈酒
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