导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1702 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
酒水变质的过程
时长:5 分钟
类别:酿酒技术
简介:倒出一杯白葡萄酒,放置一天、两天、一个月、两个月、三个月……这一百天内会发生什么呢?
标签:
教学
酿酒技术
非蒸馏酒
葡萄酒
果酒
相关视频:
啤酒与化学 3.1啤酒的分类
根据使用的酵母菌种不同,啤酒发酵方式可分为上面发酵和下面发酵。目前,绝大多数啤酒厂都采用下面发酵酿造啤酒,而上面发酵是啤酒发酵的一种最原始方式。
简史:朗姆酒
朗姆酒是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒,口感甜润、芬芳馥郁。
弗兰克·辛纳屈最喜欢的酒水
弗兰克·西纳特拉这位集歌手、演员、主持人、唱片公司老板等多重身份的全能娱乐家,受到全球乐迷拥戴及喜爱。今天我们要介绍的是他喜欢的一些酒水,包括威士忌品牌杰克丹尼尔在内。
啤酒与化学 7.3三羧酸循环
啤酒酿造离不开生物化学领域的三羧酸循环。三羧酸循环是三大营养素(糖类、脂类、氨基酸)的最终代谢通路,又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。
酿酒师的一天
加拿大不列颠哥伦比亚省在十月迎来葡萄酒丰收月,在这期节目中,我们跟踪拍摄了该省某位酿酒师的一天。
买酒时会犯的错误
决定购买哪种酒并不像在市场上买一罐花生酱那么简单。当你在寻找完美的提神酒水时,要注意你可能会犯视频中的这些错误。
酒的种类
你爱喝酒吗?通常喜欢喝什么酒呢?蒸馏酒?非蒸馏酒?让我们先来了解一下酒的种类吧。
啤酒与化学 9技术与质量
除了温度、氧气、光照等条件,环境卫生对于啤酒酿造也非常重要,在清洁设备的过程中留下化学残留物也会影响啤酒的风味。
观看记录: