导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1621 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
简史:苦艾酒
时长:5 分钟
类别:酿酒技术
简介:苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,有关苦艾酒可以致幻的传言,在梵高的声名大噪之后被推向了高潮。视苦艾酒为创作灵感之源的王尔德这样描述它:“一杯苦艾酒下肚,你见如所愿;两杯之后,事与愿违;酒过三巡,世间真相如实展现,而这才是最可怕的时刻。”
标签:
教学
酿酒技术
鸡尾酒
相关视频:
美国禁酒令
由于酗酒造成很多家庭暴力问题,在宗教上也和罪相联系,所以美国曾实施禁酒令。不过,禁酒令的颁布反而造成私酒泛滥,很多人通过贩卖私酒中饱私囊。
波尔多红酒酿造过程
这期节目将介绍著名波尔多产区的红葡萄酒酿造的全过程。从葡萄收获,到装瓶运输,你会详细了解葡萄酒酿造过程的每一个步骤。
烈酒与利口酒的区别
白酒,也被称为烈酒,是由植物或谷物制成的酒精饮料,并调制成强效饮料。利口酒虽然具有强烈的酒味道,但本质上是甜的。
酒水变质的过程
倒出一杯白葡萄酒,放置一天、两天、一个月、两个月、三个月……这一百天内会发生什么呢?
啤酒发酵温度控制
发酵温度会影响啤酒酒体与风味,及啤酒胶体的稳定性,所以发酵过程工艺条件的控制历来都受到酿酒工作者的高度重视。本片介绍了控制发酵温度的重要步骤。
夏季奥运会的完美鸡尾酒
鸡尾酒是一种混合性的酒精饮品,常常以白兰地、伏特加和威士忌等烈酒作为基酒,勾兑果汁或者汽水等饮品调制而成的,适合在多种场合饮用。
啤酒与化学 5糖化和过滤
过滤是确保啤酒质量的关键过程,为配合高产量的生产环境,独特的糖化过滤工艺是必须的。
托卡伊山麓
托卡伊产区位于匈牙利东北部托卡伊山麓距首都布达佩斯东北部大约200公里的地方,托卡伊山麓蜿蜒着6000公顷的葡萄种植园,是匈牙利葡萄酒产区中最耀眼的明珠。
观看记录: