导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1875 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
托卡伊山麓
时长:14 分钟
类别:酿酒技术
简介:托卡伊产区位于匈牙利东北部托卡伊山麓距首都布达佩斯东北部大约200公里的地方,托卡伊山麓蜿蜒着6000公顷的葡萄种植园,是匈牙利葡萄酒产区中最耀眼的明珠。
标签:
教学
酿酒技术
葡萄酒文化与营销
葡萄酒产区
相关视频:
你不该喝的烈酒品牌
酒的种类实在是数不胜数,有时候你甚至分不清自己购买或是饮下的是什么酒水。本期节目介绍的一些品牌请你务必记住,避免“踩雷”。
葡萄酒的陈酿
为什么有些葡萄酒比其他葡萄酒陈酿后风味更佳?为什么品质不佳的葡萄酒即便延长陈酿时间,也不会变得更好喝呢?
啤酒与化学 7.3三羧酸循环
啤酒酿造离不开生物化学领域的三羧酸循环。三羧酸循环是三大营养素(糖类、脂类、氨基酸)的最终代谢通路,又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。
橡木的使用
橡木桶在整个红酒的发展过程中扮演了非常重要的角色,让葡萄酒充满了无限的可能。几乎世界上所有优质的葡萄酒都会在橡木桶内储存一段时间。
遭禁的十大饮品
我们来看看一些在世界上某些地方被禁止的酒饮。遭禁原因可能各不相同,比如所含成分,广告,伪劣造假等等。虽然其中一些禁令已经取消,但这些饮料在一段时间内都很难买到。
啤酒与化学 3.1啤酒的分类
根据使用的酵母菌种不同,啤酒发酵方式可分为上面发酵和下面发酵。目前,绝大多数啤酒厂都采用下面发酵酿造啤酒,而上面发酵是啤酒发酵的一种最原始方式。
贩私酒与肌肉车
从1920年到1933年,美国禁止销售、生产、进口和运输含酒精饮料。然而,无数红酒被倾倒也不能阻拦人们的欲望,人们为了贩私酒,甚至推动了肌肉车的发展。
简史:爱尔兰威士忌
作为一种拥有将近900年历史的经典酒精饮品,爱尔兰威士忌正以其独特的酿造工艺和别具一格的传统风味让越来越多的消费者臣服在它的魅力之下。
观看记录: