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调制桑格利亚酒
时长:2 分钟
类别:酿酒技术
简介:桑格利亚汽酒源自西班牙,主要以葡萄酒做基酒,加入时令水果浸泡,再添加一些柠檬汽水。尝一口桑格利亚汽酒,能让你仿佛置身于西班牙这个热情的国度。
标签:
教学
酿酒技术
蒸馏酒
鸡尾酒
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