“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1866 播放

播放有问题？请戳这里

游览托卡伊葡萄酒产区

时长：27 分钟

类别：酿酒技术

简介：产区葡萄园坐落于匈牙利首都布达佩斯东北部大约200公里的地方。该区特有的沙性土壤和典型的大陆性气候，都非常适合优质酿酒葡萄的生长。

相关视频:

酒的种类

你爱喝酒吗？通常喜欢喝什么酒呢？蒸馏酒？非蒸馏酒？让我们先来了解一下酒的种类吧。
烈酒与健康

烈酒属于镇静剂。镇静剂减缓反应时间，减少抑制，损害脑细胞，使使用者放松，使他们更善于交际。你认为烈酒会影响人体的哪个器官呢？
简史：女性酿酒师

女性酿酒师在烈酒历史上十分重要。请观看本期节目，你会了解到，如果没有几位独具匠心的女性酿酒师和探险家，现在的苏格兰威士忌可能不会存在。
简史：汤姆可林鸡尾酒

汤姆可林是一款以干金酒为基酒加入柠檬汁、糖浆等配料制作而成的一款鸡尾酒，淡雅、爽口的口感非常适合于大众。
买酒时会犯的错误

决定购买哪种酒并不像在市场上买一罐花生酱那么简单。当你在寻找完美的提神酒水时，要注意你可能会犯视频中的这些错误。
烈酒与利口酒的区别

白酒，也被称为烈酒，是由植物或谷物制成的酒精饮料，并调制成强效饮料。利口酒虽然具有强烈的酒味道，但本质上是甜的。
十大啤酒城市

世界上的很多城市会出产当地有特色的啤酒，无论是手工酿造的小众啤酒，还是知名啤酒的出产地，片中介绍的十座城市都值得一去。
啤酒与化学 6.1煮沸与啤酒花调味

酿酒时，啤酒花是在煮沸时加入，可预防啤酒变质并确保啤酒的澄清度。啤酒少了啤酒花就像饭菜少了调味料，它在啤酒酿造过程中的作用是无需质疑的。

观看记录：

标签:

相关视频:

酒的种类

烈酒与健康

简史：女性酿酒师

简史：汤姆可林鸡尾酒

买酒时会犯的错误

烈酒与利口酒的区别

十大啤酒城市

啤酒与化学 6.1煮沸与啤酒花调味