导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1800 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
精酿啤酒的酿造
时长:4 分钟
类别:酿酒技术
简介:比弗敦是英国最大的手工酿酒厂之一,位于伦敦的托特纳姆区。该啤酒厂以其口感丰富的精酿啤酒而闻名,其中包括IPAs和波特啤酒。
标签:
教学
酿酒技术
非蒸馏酒
啤酒
相关视频:
葡萄酒的酿造
英格兰的波尔尼葡萄酒庄园专门生产红葡萄酒,但也生产白葡萄酒和起泡葡萄酒。起泡酒的酿造过程也略有不同。
全球十大啤酒
你喜欢在炎热的夏日来一瓶清爽的啤酒解暑吗?如果答案是肯定的,一定不要错过片中介绍的啤酒品牌!
勃艮第葡萄酒产区
在法国的各大葡萄酒产区中,勃艮第产区的面积最小,然而,在世界葡萄酒版图中,勃艮第葡萄酒的影响力却最大。在伟大的勃艮第葡萄酒面前,即便是经验丰富的葡萄酒专家都抱有几分敬畏之情。
寇宝宫地下酒窖
侍酒师沃尔夫冈·克内丁格会带大家参观欧洲第二大私人葡萄酒收藏地,维也纳举世闻名的寇宝宫地下酒窖,再一次地体会着这座城市含蓄的张扬,简约的繁复。
波尔多红酒酿造过程
这期节目将介绍著名波尔多产区的红葡萄酒酿造的全过程。从葡萄收获,到装瓶运输,你会详细了解葡萄酒酿造过程的每一个步骤。
啤酒与化学 7.2糖酵解
糖的无氧氧化又称糖酵解,在啤酒发酵过程中,酵母在厌氧环境中经过糖酵解途径将葡糖糖降解成丙酮酸,然后脱羧生成乙醛,后者在乙醇脱氢酶催化下还原成乙醇。
清酒的制作工艺
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。短片介绍了清酒的传统酿造和制作方法。
为什么龙舌兰酒里有虫子
龙舌兰酒里居然有虫子是怎么回事?这种虫子能吃吗?应该吃吗?GusanodeMaguey是什么?答案尽在本期节目中。
观看记录: