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精酿啤酒的酿造
时长:4 分钟
类别:酿酒技术
简介:比弗敦是英国最大的手工酿酒厂之一,位于伦敦的托特纳姆区。该啤酒厂以其口感丰富的精酿啤酒而闻名,其中包括IPAs和波特啤酒。
标签:
教学
酿酒技术
非蒸馏酒
啤酒
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