导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1669 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
如何酿造葡萄牙波特酒
时长:10 分钟
类别:酿酒技术
简介:虽然现在世界上很多葡萄酒产国都生产波特酒,但是真正意义上的波特酒仅产自葡萄牙的杜罗河谷(Douro Valley)。本片介绍了波特酒的发展史、酿造过程及其特点。
标签:
教学
酿酒技术
葡萄酒
相关视频:
酵母知多少
啤酒酵母在整个发酵过程中起着重要的作用,它是发酵过程中所有神奇力量的源泉。关于啤酒酵母,你了解多少呢?
烈酒和利口酒的区别
你了解利口酒吗?利口酒与烈酒是什么关系?利口酒到底有哪些种类?
橡木的使用
橡木桶在整个红酒的发展过程中扮演了非常重要的角色,让葡萄酒充满了无限的可能。几乎世界上所有优质的葡萄酒都会在橡木桶内储存一段时间。
啤酒与化学 9技术与质量
除了温度、氧气、光照等条件,环境卫生对于啤酒酿造也非常重要,在清洁设备的过程中留下化学残留物也会影响啤酒的风味。
如何建造酒窖
梦想过拥有自己的酒窖吗?除了储存酒水,酒窖还有什么用途呢?如何充分利用现有空间?你要建什么样的酒窖呢?
葡萄酒的酿造
英格兰的波尔尼葡萄酒庄园专门生产红葡萄酒,但也生产白葡萄酒和起泡葡萄酒。起泡酒的酿造过程也略有不同。
五款起泡酒
由于甜味可以掩盖许多令人不悦的风味,所以大多数廉价甜起泡酒喝起来都还不错。这次,侍酒师皮埃尔·阿斯蒂会为大家介绍五款起泡酒。
啤酒与化学 2.2酒精代谢
酒精在进入口腔之后,小部分被胃吸收,大部分被小肠吸收,剩下的酒精会进入血液中,并融入身体的各个组织。酒精的代谢速度会因人而异。
观看记录: