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法国香槟产区的子产区
时长:5 分钟
类别:酿酒技术
简介:从古至今,香槟这种产自法国香槟产区的起泡酒受到了无数的爱好者的追捧。今天,我们就带大家一起走进香槟产区,探秘这一举世闻名的起泡酒的诞生地。
标签:
教学
酿酒技术
葡萄酒文化与营销
葡萄酒产区
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