导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1641 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
贩私酒与肌肉车
时长:2 分钟
类别:酿酒技术
简介:从1920年到1933年,美国禁止销售、生产、进口和运输含酒精饮料。然而,无数红酒被倾倒也不能阻拦人们的欲望,人们为了贩私酒,甚至推动了肌肉车的发展。
标签:
教学
酿酒技术
鸡尾酒
相关视频:
简史:伏特加酒
伏特加酒,是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,而得到的一种酒体纯净、口感爽净的蒸馏酒,为俄罗斯和波兰的国酒。
简史:日本威士忌
还不到一个世纪的酿酒历史,比之苏格兰的威士忌家族们来说,日本威士忌的确太年轻了,但日本威士忌的精妙处在于拥有自己独一无二的个性,并将大和民族细致的工艺情操融入其中。
温斯顿·丘吉尔最喜欢的酒水
据称在1908年到1945年之间,丘吉尔总共打开过42000瓶香槟。除了香槟,丘吉尔也爱波特酒,葡萄牙最大波特酒厂之一的六颗葡萄精选红宝石波特酒据说是他的最爱。
葡萄酒发酵详解
为什么酿酒过程中,对酒的干预越少,酿出的酒质量越好?如今的发酵罐形状多样,有截圆锥形、球形、方形、郁金香形以及金字塔形等等,那么蛋形发酵罐有何特别之处,使其得以受到众多酿酒师的青睐呢?
买酒时会犯的错误
决定购买哪种酒并不像在市场上买一罐花生酱那么简单。当你在寻找完美的提神酒水时,要注意你可能会犯视频中的这些错误。
你不该喝的烈酒品牌
酒的种类实在是数不胜数,有时候你甚至分不清自己购买或是饮下的是什么酒水。本期节目介绍的一些品牌请你务必记住,避免“踩雷”。
漫谈烈酒
烈酒就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,通常被分为八大类:琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒、中国白酒、日本清酒。
简史:黑麦威士忌
黑麦威士忌也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波本威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。
观看记录: