导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1836 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
简史:黑麦威士忌
时长:5 分钟
类别:酿酒技术
简介:黑麦威士忌也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波本威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。
标签:
教学
酿酒技术
蒸馏酒
鸡尾酒
相关视频:
酒窖的选址
酒窖设计不同于其他设计,酒窖设计对选址、温湿度、光度等都有严格的要求,目的是给葡萄酒提供最佳的储存场所。
罗纳河谷葡萄酒产区
罗纳河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,以及第二大法定葡萄酒产区。它地处法国东南部,温暖如春,终日阳光明媚。这里汇集着超过5,000个葡萄酒生产商。
三得利啤酒厂
创立于1899年的日本三得利株式会社,早在1929年就开始威士忌的销售,开拓了日本洋酒文化之先河。1963年,三得利进入啤酒生产销售领域。今天我们就要前往东京的武藏野,直接到三得利的啤酒厂里品尝鲜啤酒!
啤酒与化学 8包装
若要啤酒在“最低保存期限”内不会出现酵母细胞和其它混浊物从啤酒中析出,必须经过进一步的过滤处理才能进行包装。
烈酒和利口酒的区别
你了解利口酒吗?利口酒与烈酒是什么关系?利口酒到底有哪些种类?
夏季奥运会的完美鸡尾酒
鸡尾酒是一种混合性的酒精饮品,常常以白兰地、伏特加和威士忌等烈酒作为基酒,勾兑果汁或者汽水等饮品调制而成的,适合在多种场合饮用。
买酒时会犯的错误
决定购买哪种酒并不像在市场上买一罐花生酱那么简单。当你在寻找完美的提神酒水时,要注意你可能会犯视频中的这些错误。
威士忌是怎样生产的
威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。今天我们要进行实地考察,了解蒸馏威士忌的化学过程。由于水和乙醇具有不同的沸点,所以可以小心地加热麦芽浆来将其分离。每家酒厂都小心保护他们的蒸馏室设计,以创造出特色酒。最浓烈的口味需要陈酿,不过,有些创新的威士忌制造商能找到办法延缓陈酿时间吗?
观看记录: