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罗纳河谷葡萄酒产区
时长:3 分钟
类别:酿酒技术
简介:罗纳河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,以及第二大法定葡萄酒产区。它地处法国东南部,温暖如春,终日阳光明媚。这里汇集着超过5,000个葡萄酒生产商。
标签:
教学
酿酒技术
葡萄酒文化与营销
葡萄酒产区
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