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简史:白俄罗斯鸡尾酒
时长:2 分钟
类别:酿酒技术
简介:以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。
标签:
教学
酿酒技术
鸡尾酒
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