导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1715 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
酿酒师的一天
时长:4 分钟
类别:酿酒技术
简介:加拿大不列颠哥伦比亚省在十月迎来葡萄酒丰收月,在这期节目中,我们跟踪拍摄了该省某位酿酒师的一天。
标签:
教学
酿酒技术
非蒸馏酒
葡萄酒
果酒
相关视频:
为什么龙舌兰酒里有虫子
龙舌兰酒里居然有虫子是怎么回事?这种虫子能吃吗?应该吃吗?GusanodeMaguey是什么?答案尽在本期节目中。
三得利啤酒厂
创立于1899年的日本三得利株式会社,早在1929年就开始威士忌的销售,开拓了日本洋酒文化之先河。1963年,三得利进入啤酒生产销售领域。今天我们就要前往东京的武藏野,直接到三得利的啤酒厂里品尝鲜啤酒!
啤酒与化学 5糖化和过滤
过滤是确保啤酒质量的关键过程,为配合高产量的生产环境,独特的糖化过滤工艺是必须的。
巧克力利口酒
市场上有几个品牌的巧克力利口酒,这归功于20世纪90年代的“巧克力热潮”。巧克力利口酒可以直接饮用,作为晚餐后饮料而不是开胃酒。它用于混合饮料和甜点,尤其是甜点酱,蛋糕和松露。
简史:火药杜松子酒
如果你喜欢“带劲儿”的酒水,可以品尝爱尔兰火药杜松子酒,它融合了摩洛哥的鸢尾根和印度的豆蔻。
简史:朗姆酒
朗姆酒是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒,口感甜润、芬芳馥郁。
啤酒与化学 7.1发酵
在糖化阶段主要是通过麦汁制备,为发酵提供培养基,而真正意义的啤酒生产则是发酵过程,啤酒的发酵过程对啤酒质量有较大的影响。
吉尼斯黑啤酒历史
吉尼斯黑啤酒(健力士)的品质体现在酿造的每一个过程中,由大麦、啤酒花、水和酵母四种原料酿造而成。本片将为您介绍这种黑啤的历史故事。
观看记录: