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兰比克啤酒的发酵

时长：11 分钟

类别：酿酒技术

简介：最有个性的比利时啤酒非兰比克啤酒莫属，空气中的微生物使兰比克啤酒口感偏酸，还有其他醒目如皮革的香气，这种非主流而锐利的味道经常让人对它上瘾。

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