导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1857 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
简史:日本威士忌
时长:5 分钟
类别:酿酒技术
简介:还不到一个世纪的酿酒历史,比之苏格兰的威士忌家族们来说,日本威士忌的确太年轻了,但日本威士忌的精妙处在于拥有自己独一无二的个性,并将大和民族细致的工艺情操融入其中。
标签:
教学
酿酒技术
蒸馏酒
鸡尾酒
相关视频:
匈牙利托卡伊葡萄酒产区
托卡伊葡萄酒的生产历史非常悠久,这里生产的托卡伊奥苏葡萄酒举世闻名,是世界顶级甜酒之一。此酒甜润醇美,琥珀色的酒液晶莹剔透,是匈牙利的“国酒”。
变色鸡尾酒
化学家们早就知道,某些液体会随着pH值的改变而改变颜色。短片中,我们会用蝶豆花茶将蓝色的鸡尾酒变成紫色。
简史:白俄罗斯鸡尾酒
以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。
波尔多红酒酿造过程
这期节目将介绍著名波尔多产区的红葡萄酒酿造的全过程。从葡萄收获,到装瓶运输,你会详细了解葡萄酒酿造过程的每一个步骤。
勃艮第葡萄酒产区
在法国的各大葡萄酒产区中,勃艮第产区的面积最小,然而,在世界葡萄酒版图中,勃艮第葡萄酒的影响力却最大。在伟大的勃艮第葡萄酒面前,即便是经验丰富的葡萄酒专家都抱有几分敬畏之情。
杜罗河产区的酿酒师
屡获殊荣的酿酒师查尔斯·赛明顿讲述了自己在杜罗河谷当酿酒师的经历,谈到了产区的土壤及气候特点,以及如何改进生产技术来提升葡萄酒的品质。
酿酒师的一天
加拿大不列颠哥伦比亚省在十月迎来葡萄酒丰收月,在这期节目中,我们跟踪拍摄了该省某位酿酒师的一天。
十大啤酒城市
世界上的很多城市会出产当地有特色的啤酒,无论是手工酿造的小众啤酒,还是知名啤酒的出产地,片中介绍的十座城市都值得一去。
观看记录: