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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区
时长:10 分钟
类别:酿酒技术
简介:宁夏平原丰富的光热资源和干旱少雨的气候条件,利于葡萄生长结果及有机物质合成。这里位于北纬37°至39°之间,是被世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”。
标签:
教学
酿酒技术
葡萄酒文化与营销
葡萄酒产区
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