导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1712 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
聚合酶链反应
时长:8 分钟
类别:食品生物技术
简介:今天的节目中,我们的虚拟主人公变形虫姐妹将为我们讲解聚合酶链反应(PCR)生物技术。从中你将了解到PCR的基本原理以及应用。
标签:
教学
食品生物技术
工具酶
聚合酶
相关视频:
如何避免RNase对标本的污染
在进行RNA提纯的过程中,Rnase因活性高,会降解RNA,因此是影响实验结果的重要因素,那么在实验过程中我们要如何避免RNase对标本的污染,Rnase的主要来源又是哪里?视频将为你解答。
测定啤酒原麦汁浓度
熟悉的口感是啤酒品牌最重要的标准之一,为了确保每一批次的质量保持一致,需要在酿造过程中仔细检查原麦汁的浓度。了解如何使用一个设备测量冷凝物和原麦汁浓度,使酿造过程更加高效。
孟山都食品公司
孟山都是四个将基因引入植物的公司之一,也是第一批进行转基因作物田间试验的公司之一。孟山都是第一批将生物技术产业商业模式应用于农业的公司之一。孟山都在农业变革、生物技术产品以及游说政府机构等方面所扮演的角色,让这家公司陷入了争议之中。
多糖的酶法水解
糖苷酶即糖苷水解酶是一类水解糖苷键的酶,在生物体糖和糖缀合物的水解与合成过程中扮演着重要角色。这类酶可以内切或外切方式水解各种含糖化合物。视频分析的即是糖苷酶的外切、内切水解机制。
传统酱油酿造工艺
通过大豆的种植、收获和加工的复杂步骤,了解酱油的制作过程。这段旅程探索了酱油制作的艺术,揭示了日本酱油工艺背后的秘密。
古法酱油酿造工艺
酱油这种发酵混合物由大豆、小麦、盐和麹霉制成,是日本最广泛使用的调味品之一。让我们去到一家传统的日本酱油酿造工厂,看看酱油是如何酿制的。
从乳品中分离乳酸菌
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。了解从乳制品、果汁等产品中分离乳酸菌的过程。
啤酒色度和浊度的测定
讨论啤酒色度和浊度测定评估方法,并分析这些方法采用的原理。
观看记录: