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桂格燕麦的发展史
时长:14 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:自桂格燕麦1877年首先进入美国市场后,130多年来,桂格品牌始终致力于为世界各地消费者生产及研发各种营养美味的燕麦食品。关于桂格燕麦的品牌发展史,你了解多少呢?“燕麦大王”舒马赫和亨利·克罗威尔争夺公司的领导权又是怎么一回事呢?
标签:
教学
餐饮管理
餐饮品牌
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麦当劳叔叔的故事
不管你觉得他有魅力还是令人毛骨悚然,毫无疑问,你对麦当劳叔叔很熟悉。麦当劳叔叔是麦当劳的招牌吉祥物和企业的形象代言人,象征着友谊、风趣、祥和,他总是传统马戏小丑打扮,黄色连衫裤,红白条的衬衣和短袜,大红鞋,黄手套,一头红发。尽管这些年我们和麦当劳叔叔一起长大,但关于吉祥物,你可能还有很多不知道的故事。
美国星巴克vs英国星巴克
作为全球连锁企业,星巴克在不同国家也会微调自己的配方、分量和特供食品,来适应不同的市场需要。比如分量,美国与英国的星巴克咖啡都有:short(小杯),tall(中杯),grande(大杯),venti(超大杯);每一个名称都对应特定的容量。(注:部分品类并不销售小杯)其中,grande(巨大)和venti都是意大利语单词,venti在意大利语中是“20”的前缀,是因为“超大杯”的容量是20盎司(590毫升)。美国人以“大胃”著称,因此星巴克为美国人提供额外一款“Trenta”(意大利语:特大)——“超超大杯”冰咖啡,达到了890毫升。特供食品方面:英国有巧克力牛油酥饼,葡萄干丹麦卷,豪华水果吐司,培根三明治等;美国有特制卷饼,包括菠菜,鸡蛋,菲达芝士;苏威蛋卷,糖曲奇,百吉饼,南瓜奶油芝士松饼等。你有尝试过海外版的星巴克吗?感觉哪个国家的口味更好呢?
餐厅命名四步曲
想开餐厅吗?如果你想涉足餐饮业,那么请了解一下餐饮品牌命名与营销的四个关键问题。提到餐厅品牌,大多数人会立刻想到餐厅的标识,但这并不是品牌的唯一意义。今天我们将讨论什么是餐厅品牌,它的重要性是什么,打造餐厅品牌的四个步骤,以及打造成功餐厅的条件。
麦当劳的历史(动画版)
如今,麦当劳是世界上最大的连锁餐厅之一,每天在120个国家的约36,900家门店为大约6800万名顾客提供餐饮服务。麦当劳主要销售汉堡、鸡肉制品、薯条、早餐、软饮料、奶昔、卷饼和甜点等。为了应对消费者口味的变化,公司不断推陈出新,包括沙拉、冰沙和水果等。麦当劳餐厅由特许经营商、加盟店或公司本身经营,收入来自租金、版税、经销商支付的费用,以及餐厅的销售额。
必胜客关闭门店的原因
NPCInternationalInc.是美国最大的餐厅加盟商之一,拥有1,200多家必胜客餐厅和385家Wendy’sCo.门店。然而该公司于7月份申请破产,必胜客关门只是时间问题吗?
阿联酋航空餐的制作过程
阿联酋航空的厨师们每年为航空公司20万次航班提供小吃、主菜和甜点。航食部每天24小时营业,每年提供1.1亿份餐食!
汉堡王趣味广告
与其他快餐业巨头相比,作为同样是快餐品牌的大佬汉堡王,在中国的营销可以说要低调得多。但是在国外,汉堡王简直就是快餐界的杜蕾斯,出其不意的广告和营销常常都能刷爆国外的社交网络!
汉堡王最大的失败
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