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烹饪方式对营养的影响

时长：5 分钟

类别：烹饪工艺与营养

简介：合理的饮食是人们的生存之本，也是健康之源。想保证饮食的质量与营养水平，除了需要将就食物的搭配之外，还离不开合理的烹调。在烹调时，我们应尽量设法保存食物中原有的营养素，避免被破坏、损失。

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