导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1712 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
糖油粑粑
时长:5 分钟
类别:中西面点工艺
简介:这道糖油粑粑是非常有名的中式传统街头小吃,通常是与红糖糖浆一起享用的。
标签:
教学
面点工艺
糕点
相关视频:
烘培师教你做:涂鸦饼干
涂鸦饼干是一道由黄油、低筋面粉等食材制成的食品。跟着安娜·奥尔森一起动手,你很快就会成为面点大师,做出美味又有趣的食物!
烘焙师教你做:可丽饼
布列塔尼的代表作无关海鲜,而是由蛋、奶油、面粉组合的可丽饼,其中又以苏瑞特可丽饼最为出名。今天安娜就要手把手教大家烘焙这道甜品。
面片/猫耳朵/刀削面
西北地区有很多不同的面条,所以本片将为大家展示三种常见的不同形状的面点。我们将逐步提高难度,首先是面片(最简单的一种),然后是猫耳朵,最后是一直流行的刀削面。
新手指南:点心
点心的品种越来越多,有包、饺、糕、团、卷、饼、酥等。通过数千年点心师们的创作,它们的基本形态也丰富多彩,造型逼真。点击视频,你将了解有关点心的知识。
菠萝油
菠萝油是广州最寻常不过的一道点心,是从香港的特色食品菠萝包发展而来的。将菠萝包横向切开,夹上一块厚厚的牛油或者奶油,一个让人垂涎的菠萝油就做好了。
烘培师教你做:椒盐卷饼
软椒盐卷饼是一种个大有嚼劲、造型奇特、口味咸脆的零食。在美国售卖的椒盐卷饼通常是硬的。但也有人做成面包,也是蝴蝶形。但是它不像一般的面包,所以吃起来会有点硬,烤完会在上面加上粗盐。
烘培师教你做:丹麦面包
丹麦面包又称起酥起层面包,口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳,所以在现在的其他产地,人们称之为维也纳面包。
食品艺术
食物不仅是味觉上的盛宴,更可以成为视觉上的享受!山姆·威尔斯会以独特的风格来拍摄盘子里的食物,更会利用整个环境来营造食物的高级感。
观看记录: