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葱油饼
时长:7 分钟
类别:中西面点工艺
简介:葱油饼属闽菜或鲁菜菜系,口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品。
标签:
教学
面点工艺
面食
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