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德式米布丁
时长:2 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:米布丁是一种用大米、牛奶和糖为原料,放在烤炉上很长时间制成的甜点。将米放在牛奶里慢慢煮,让米粒被牛奶充分浸透,那浓浓的米香和奶香的融合,绵密的口感会让你惊讶至极。
标签:
教学
西式烹饪工艺
德国菜
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