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欧芹青酱
时长:2 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:欧芹主要用作食物点缀,本身味道较淡。欧芹青酱顾名思义就是用欧芹制作的青色酱料,制作简单,来学学吧。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
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