导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1629 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
小茴香籽
时长:2 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:什么是小茴香籽?小茴香籽可以用于什么地方?小茴香籽是从哪里来的?茴香和八角或甘草一样吗?
年份:2021年
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
相关视频:
12种香料
香料可以透过几种方式来释放出香气及滋味,根据香料的原始形态以及香味成分差异,可以用研磨、油脂萃取、浸泡和引味的方式,释放出香味。本片将介绍12种香料及其用法。
三明治简介
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
各国人民的早餐对比1
俗话说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句俗语很好的道尽了早餐在生活中的重要性。今天我们就来看看各国人民的早餐有什么不同。
美俄国民交换零食
美国和俄罗斯的文化差异无需我们赘述,今天我们来看看两国的国民对别国零食的接纳度。
肉桂和桂皮
你知道香料柜里的肉桂可能不是真正的肉桂,而是假冒的桂皮吗?许多人都认为肉桂和桂皮是一种调料,其实不然,我们来了解一下两者的区别。
法式焗蜗牛
味香、质嫩,食后令人回味无穷,法式焗蜗牛为法国蜗牛菜代表作之一。这次,厨师鲁多雷费佛将制作一道经典的法式焗蜗牛。
迷迭香用于烹饪
迷迭香香味浓郁,略带苦味,往往被作为一种佐料使用,用量不多,和食材的搭配上,以羊肉、鸡肉、牛肉为最佳,在使用时往往是在菜肴将要完成时才加入其中,以此来提高品尝时的香气。
如何摘百里香的叶子
百里香是人类从古至今应用的天然的调味香料之一,在法国菜中很常见,香味浓郁,配鸡肉、猪肉都合适。短片将教你如何摘百里香的叶子。
观看记录: