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室内种植的香草
时长:5 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:在欧美地区,香料植物(香草)的运用就象中国厨房里必不可少的葱、姜、蒜,用于调理菜肴。本片为大家介绍可以在室内种植的香草。
标签:
教学
西式烹饪工艺
香料
调味
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