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西班牙葡萄酒陈酿分级

时长：4 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：你知道西班牙葡萄酒标签上的“Crianza”、“Reserva”和“Gran Reserva”是什么意思吗？西班牙葡萄酒陈酿如何划分等级？为什么要在酒桶里陈酿葡萄酒？这对葡萄酒有什么影响？

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波尔多葡萄酒的酒标

你是否曾觉得酒标很难读懂和发音？这节课将介绍如何鉴别波尔多葡萄酒的酒瓶形状，以及玛尔戈、奥比昂、木桐庄等葡萄酒的名称发音。
葡萄酒势利眼

由于葡萄酒是一种上流社会追逐的东西，又是一门复杂的学问，而且品酒的讲究和侍酒的礼仪极其繁多，这就为“葡萄酒势利眼”留下了广阔的滋生空间。
醒酒4清洁、干燥和保养醒酒器

葡萄酒在玻璃瓶中陈年会产生沉淀物。为了将这些沉淀从酒中移除，人们将葡萄酒从酒瓶中转移到其他容器里，这种容器逐渐演变成了醒酒器。品酒师皮埃尔·阿斯蒂会教大家如何清洁、干燥和保养醒酒器。
如何使用Ah-So开瓶器

Ah-so开瓶器构造简单，主要由2个一长一短的铁片组成。将铁片沿着酒塞和瓶子缝隙缓缓插入，夹住整个软木塞后，就轻轻边旋转边慢慢向上拔出木塞。Ah-So便是专门为开老年份的葡萄酒准备的特殊开瓶器。
西班牙葡萄酒 05 南部产区

许多游客认为西班牙南部是西班牙的灵魂。这里人烟稀少，地貌干燥，食物风味浓郁风味，葡萄产区有马拉加、蒙蒂利亚、赫雷斯。短片介绍了雪利酒的历史，酿造方式，以及配餐推荐。
泰亭哲香槟

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西班牙雪莉酒

雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒，被称为“装进瓶子里的西班牙阳光”，采用独有的索莱拉系统酿造而成。
为何香槟价格不菲

香槟是财富和奢侈的代名词。它的价格往往是其他起泡酒的两倍，如普罗赛克(prosecco)或卡瓦酒(cava)。一瓶质量不错的葡萄酒的价格在50到300美元之间，而陈年佳酿往往能卖到数千美元。那么，是什么让香槟如此昂贵呢？

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