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酱油的工业化生产过程
时长:6 分钟
类别:食品生物技术
简介:酱油酿造的时间很长,步骤也很繁琐,目前市面上的酱油产品,多数是通过四种酿造方法来酿造的。随视频进入一家位于曼谷郊区的酱油酿造工厂,近距离了解酱油的工业、大批量酿造方法。
标签:
教学
食品生物技术
发酵
酱油生产
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