“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1762 播放

播放有问题？请戳这里

烈酒与健康

时长：5 分钟

类别：酿酒技术

简介：烈酒属于镇静剂。镇静剂减缓反应时间，减少抑制，损害脑细胞，使使用者放松，使他们更善于交际。你认为烈酒会影响人体的哪个器官呢？

相关视频:

如何使用日本酒曲

日本酒曲为人们带来了酱油、味噌、豆酱和清酒。丹向我们展示了如何使用日本酒曲，将炸鸡等菜肴变成非常美味、鲜嫩的食物。
简史：金汤力鸡尾酒

金汤力是一款鸡尾酒，被全球认为是最优质最高档的金酒。口感舒适、配方简单、适合女士饮用。
名人的酒水品牌

有些名人喜好美食，于是开了自己的餐厅。有些人嗜酒如命，所以创造了自己的酒水品牌！听过丹·艾克罗伊德的水晶头伏特加吗？汉森兄弟的MMMHops呢？
兰比克啤酒的发酵

最有个性的比利时啤酒非兰比克啤酒莫属，空气中的微生物使兰比克啤酒口感偏酸，还有其他醒目如皮革的香气，这种非主流而锐利的味道经常让人对它上瘾。
世界上最昂贵的10种酒

六听装的啤酒通常都很便宜，但我们今天要介绍的这些酒的价格不低于六位数！只有少数人能喝得起的酒有哪些呢？
精酿啤酒的生产

2011年，波兰爆发了一场啤酒革命，许多精酿啤酒厂出现，市场上开始提供波兰之前没有的多种啤酒。让我们前往PINTA啤酒厂，了解精酿啤酒的生产过程。
简史：薄荷朱利酒

薄荷朱莉酒产于美国南部，是由朱莉普介绍到欧洲并被人接受的。它飘溢着新鲜薄荷叶的清爽香气。饮用时，充分搅拌直至酒杯外面挂霜，这样才更加美味。
简史：香甜热酒

白居易诗句里描写过“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。冬天里的一口酒可以暖身，而若是来一口香甜热酒，那则真的是暖身又暖心了。

观看记录：

标签:

相关视频:

如何使用日本酒曲

简史：金汤力鸡尾酒

名人的酒水品牌

兰比克啤酒的发酵

世界上最昂贵的10种酒

精酿啤酒的生产

简史：薄荷朱利酒

简史：香甜热酒