导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1713 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
简史:薄荷朱利酒
时长:3 分钟
类别:酿酒技术
简介:薄荷朱莉酒产于美国南部,是由朱莉普介绍到欧洲并被人接受的。它飘溢着新鲜薄荷叶的清爽香气。饮用时,充分搅拌直至酒杯外面挂霜,这样才更加美味。
标签:
教学
酿酒技术
蒸馏酒
鸡尾酒
相关视频:
简史:薄荷朱利酒
薄荷朱莉酒产于美国南部,是由朱莉普介绍到欧洲并被人接受的。它飘溢着新鲜薄荷叶的清爽香气。饮用时,充分搅拌直至酒杯外面挂霜,这样才更加美味。
酿酒师的秘密
你手中的比诺葡萄酒里有些什么呢?如果只是食用色素和奇怪的添加剂,为什么售价不菲呢?卡蒂·希尔与塔尼娅·里韦罗探讨了葡萄酒买卖的秘密。
葡萄酒的甜度
一款葡萄酒到底是干型还是甜型?葡萄酒中究竟含有多少糖分呢?
酒窖彰显个性
酒窖已经成为独立的设计元素,每种风格的都代表着酒窖主人独特的审美理念与个性追求,你能从片中的三座酒窖看出什么呢?
匈牙利托卡伊葡萄酒产区
托卡伊葡萄酒的生产历史非常悠久,这里生产的托卡伊奥苏葡萄酒举世闻名,是世界顶级甜酒之一。此酒甜润醇美,琥珀色的酒液晶莹剔透,是匈牙利的“国酒”。
烈酒与健康
烈酒属于镇静剂。镇静剂减缓反应时间,减少抑制,损害脑细胞,使使用者放松,使他们更善于交际。你认为烈酒会影响人体的哪个器官呢?
啤酒与化学 6.2异构化作用
在麦汁煮沸过程中,添加酒花的α—酸会转变为异α—酸。异α—酸主要可使啤酒具有柔和的苦感,α—酸的异构化就代表了酒花物质在啤酒酿造中的关键反应。
啤酒与化学 1.2碳水化合物
酿酒的发酵就是微生物把碳水化合物转化成乙醇的过程。这节课介绍了碳水化合物和葡萄糖的结构,以及分子在啤酒酿造过程中发生的变化。
观看记录: