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啤酒与化学 1.1酿造概述

时长：7 分钟

类别：酿酒技术

简介：啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的。本片简单介绍了啤酒的整个酿造过程及步骤。

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