导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1747 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
生物加工3:纯化
时长:20 分钟
类别:食品生物技术
简介:本视频是描述工业化发酵的三个主要阶段的系列视频中的第三个阶段:发酵、分离/回收和纯化。本节目描述了生物产品(在本例中为绿色荧光蛋白(GFP)的纯浓缩溶液)从澄清的裂解液中提取的过程。
标签:
教学
食品生物技术
发酵
相关视频:
核糖核酸酶a
核糖核酸酶a是一种核糖核酸内切酶,可特异性降解单链RNA上的胞嘧啶(C)或尿嘧啶(U)残基。其切割单链RNA活性最高,且在多种反应条件下均有活性。视频主要讨论了核糖核酸酶a的特性以及作用机制。
安东帕二氧化碳测量仪
安东帕提供了一款在线二氧化碳测量仪,可测量饮品如啤酒的二氧化碳和氧气含量,仅需90秒即可提供准确的结果。
酱油的工业化生产过程
酱油酿造的时间很长,步骤也很繁琐,目前市面上的酱油产品,多数是通过四种酿造方法来酿造的。随视频进入一家位于曼谷郊区的酱油酿造工厂,近距离了解酱油的工业、大批量酿造方法。
饮品酒精度的精准测定
如何校准测量设备,对饮料中的酒精度进行超精准测试?使用这个检测器,可以测量任何饮料的酒精含量!包括啤酒、葡萄酒、康普茶和苏打水。
啤酒麦芽的糖化过程
在啤酒酿造过程中,麦芽在酿造罐中大约花费五个小时,糖化成麦芽汁。
浅谈新蛋白发酵技术
发酵是一种自然过程,人类已经进行了几千年的研究。现在,科学家们正在人工定制这一过程,用替代蛋白质,即所谓的新蛋白质彻底改变食品的未来。
发酵的气泡科学
发酵过程会产生很多很多气泡,琪琪博士在这段关于食品科学的视频中描述了发酵的气泡科学。
限制酶的发现
限制性内切酶是精确切割DNA的分子“剪刀”。那么你知道这种酶是怎么被发现的吗?它们其实是研究噬菌体病毒的科学家偶然发现的。
观看记录: