导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1767 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
生物加工3:纯化
时长:20 分钟
类别:食品生物技术
简介:本视频是描述工业化发酵的三个主要阶段的系列视频中的第三个阶段:发酵、分离/回收和纯化。本节目描述了生物产品(在本例中为绿色荧光蛋白(GFP)的纯浓缩溶液)从澄清的裂解液中提取的过程。
标签:
教学
食品生物技术
发酵
相关视频:
将插入物连接到载体上
克隆试验的成功与否取决于能否将插入物成功连接到载体上,而这项步骤的关键在于DNA连接酶,视频具体演示了该过程。
III型限制性内切酶
第三型限制酶与第一型限制酶类似,同时具有修饰及识别切割的作用。可识别短的不对称序列,切割位与识别序列约距24-26个碱基对。例如:HinfⅢ。
啤酒色度测定方法
啤酒发酵质量检验专家迈克尔讨论了啤酒色度的测量方法,SRM标准色谱法和EBC色度评价法。
HACCP体系的重要性
HACCP是一种食品安全管理体系,该体系对食品制造者来说极为重要,不仅可以确保食品安全,遵守法律法规,提高生产效率,还可以促进食品行业的健康发展。因此,食品制造者应该高度重视HACCP体系的建立和实施。
II型限制性内切酶
Ⅱ型限制性核酸内切酶是一类分子质量较小的单体蛋白,识别和切割双链DNA分子时仅需要Mg2+存在即可。本视频介绍了不同的Ⅱ型限制性核酸内切酶及其特性。
如何测定啤酒中二氧化碳含量
深入探讨啤酒中气泡背后的科学。碳酸化使啤酒生动起来,让口感更好,因此今天我们将探讨二氧化碳是如何进入啤酒中的,如何测量啤酒中二氧化碳含量。
发酵技术概述
发酵技术的基本原则是根据微生物的生物学特性和生长需求,设计合适的培养条件和工艺流程,实现微生物的高效生长和产物生产。这些原则在工业生产、食品加工、药物制备等领域都有广泛的应用。
柠檬酸的发酵生产过程
柠檬酸发酵是典型的好氧发酵,工业上好氧发酵基本上有三种,即表面发酵,固体发酵和液体深层发酵,三种方式各有优缺点,都具备经济可行性。
观看记录: