导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1807 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
III型限制性内切酶
时长:2 分钟
类别:食品生物技术
简介:第三型限制酶与第一型限制酶类似,同时具有修饰及识别切割的作用。可识别短的不对称序列,切割位与识别序列约距24-26个碱基对。例如:HinfⅢ。
标签:
教学
食品生物技术
工具酶
限制酶
相关视频:
如何实现快速高效的DNA连接
分子克隆是在分子水平上提供一种纯化和扩增特定DNA片段的方法。而DNA分子与载体分子连接是克隆过程中的重要环节之一,本视频中,研究人员采用赛默飞DNA连接酶试剂盒,演示了DNA片段的高效连接过程。
淀粉酶
本视频中艾德老师想你演示了如何验证pH值对淀粉酶活性的影响。
DNA片段的连接和转化
DNA连接酶是实验室中经常会用到的一种酶,这段视频讲解了DNA片段之间的体外连接,以及重组质粒DNA的转化技术。
HACCP体系与食品安全
学习如何通过制定HACCP计划来保护人们免受食源性病原体的侵害。
啤酒的酿造艺术
啤酒是风靡全球的酒精饮料,可谓社交神器,该动画展示了啤酒酿造的各个步骤。
微生物发酵
如何将发酵产品的产量大幅提升到工业级别。这需要很多专业知识以及合适的设备。
测定啤酒原麦汁浓度
熟悉的口感是啤酒品牌最重要的标准之一,为了确保每一批次的质量保持一致,需要在酿造过程中仔细检查原麦汁的浓度。了解如何使用一个设备测量冷凝物和原麦汁浓度,使酿造过程更加高效。
浅谈新蛋白发酵技术
发酵是一种自然过程,人类已经进行了几千年的研究。现在,科学家们正在人工定制这一过程,用替代蛋白质,即所谓的新蛋白质彻底改变食品的未来。
观看记录: