导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1828 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
餐厅命名四步曲
时长:29 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:想开餐厅吗?如果你想涉足餐饮业,那么请了解一下餐饮品牌命名与营销的四个关键问题。提到餐厅品牌,大多数人会立刻想到餐厅的标识,但这并不是品牌的唯一意义。今天我们将讨论什么是餐厅品牌,它的重要性是什么,打造餐厅品牌的四个步骤,以及打造成功餐厅的条件。
标签:
教学
餐饮管理
餐饮品牌
相关视频:
塔可钟十大不为人知的真相
塔可钟是连锁式快餐店,出售美国化的墨西哥食品。塔可钟败退中国市场,所以您可能对这个品牌并不熟悉,本片介绍了塔可钟品牌十大不为人知的真相。
肯德基的创业故事
创业的风潮,从古至今就不曾停息,正是由于这些创业者的存在,我们的生活才会变得更加的美妙、简捷。在这一集的创业故事中,我们将为您讲述哈兰·山德士上校如何创立肯德基并使之成为世界上最大的餐饮品牌。
必胜客与达美乐孰优孰劣
必胜客能和达美乐相提并论吗?哪个品牌店的规模更大?哪一家更受食客欢迎?在你心里,必胜客胜过达美乐吗?
多伦多的Patois餐厅
大厨克雷格·王曾在米其林三星法国餐厅学到了不少的烹饪技巧,他现在就职于多伦多的Patois餐厅。在得力助手尼古拉斯·贝克福德的帮助下,两人制作了诸如“鸡肉炒面”、“五花肉日式炒面”等菜肴。
麦当劳美味汉堡的秘密
麦当劳以其汉堡而闻名,据说全球麦当劳门店每秒钟大约能卖出75个汉堡。这家快餐业的巨头把牛肉等馅料夹在一个看似平凡无奇的小面包里,做成了标志性的产品。但是,什么让这些汉堡如此美味呢?本片将为您揭秘。
肯德基的发展史
20世纪30年代,生于美国印第安纳州的哈兰·山德士发明了一个烹饪鸡肉的秘方:在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物,然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。
约翰·施耐德的故事
从1984年棒约翰品牌诞生至今的近30年里,创始人约翰·施耐德并没有像IT大佬们那样得到在媒体上频繁露脸的机会。关于他的新闻报道出奇得少,除了上世纪末和必胜客因广告纠纷的官司外,就是那段永远不再更新的开创品牌故事。关于约翰·施耐德本人,还有什么是我们不了解的呢?
肯德基美味炸鸡的秘密
肯德基将其严密守护的原创炸鸡配方称为“世界上最大的商业秘密之一”。但后来,香料配方有可能已经被无意中外泄。究竟是什么让肯德基的炸鸡有别于其他连锁店的产品呢?
观看记录: