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烘培师教你做:果酱甜甜圈
时长:6 分钟
类别:中西面点工艺
简介:美味果酱甜甜圈,酥脆的外皮,撒上清香的糖粉,绝对让你回味无穷哦!快来和美女烘焙师安娜·奥尔森一起制作甜甜圈吧!
标签:
教学
面点工艺
糕点
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