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烘培师教你做:醋栗橙香司康饼
时长:6 分钟
类别:中西面点工艺
简介:如果你想在下次聚会时带去一份好看又美味的点心,你该怎么做呢?选择醋栗橙香司康饼吧!司康饼是一种小而微甜的面包,通常与水果和茶配在一起吃,把醋栗和橙子加进去,别有一番风味哦!
标签:
教学
面点工艺
糕点
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