导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1822 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
如何制作维多利亚三明治
时长:5 分钟
类别:西式烹饪工艺
简介:克罗科姆女士是一位维多利亚时期的厨师,她在奥德丽庄园的厨房里为布雷布鲁克勋爵和夫人准备维多利亚三明治。
标签:
教学
西式烹饪工艺
英国菜
相关视频:
如何使用丁香
丁香做调料可以起到调味、增香、提高风味、祛腥膻、脱臭异的作用,平时还可以用来泡茶喝。
煎芝士片做装饰
芝士是西餐常见的烹饪材料,不仅营养丰富,还能用作装饰。将芝士煎成网眼状,放在其他食物下面摆盘呈上桌,一定会让食客感受到你的巧思。
中东菜5土耳其软糖
土耳其软糖是一种传统的土耳其糖果。呈胶状,质地柔软有弹性、类似果冻,且带有一定的黏稠度,通常包装精美。
巴黎小酒馆里的正宗法餐
在巴黎历史悠久的蒙帕纳斯区,有一家名为ChezDumonet的温馨餐厅。这家餐厅声名在外,大厨Jean-ChristianDumonet一直在为顾客精心制作美食。满意的顾客甚至会高兴地“亲吻厨师“。
新美式食品
什么是美式食品?这个问题乍看之下可能很简单,很多人觉得就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨等快餐。本片介绍了什么是真正的新美式食品。
德国菜与柏林生活
米其林星级厨师蒂姆·劳厄在他的餐厅里介绍了德国的美食,蒂姆谈到了他的身份,餐厅的概念,以及他的厨师生涯是怎么开始的。
美式早餐
位于洛杉矶的金基咖啡馆专门提供来自世界各地的早餐,包括煎饼、华夫饼、健康煎蛋卷等等。午餐也涵盖多种菜系,包括印度菜和意大利菜,素食者和严格素食者也有。
肉桂的不利之处
肉桂是中西通用的香料之一,也分很多不同的种类,和香叶一样一般不摆上桌。适合红肉类的烹调。然而,过多使用肉桂也有其不利之处。
观看记录: