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全球十大啤酒

时长：12 分钟

类别：酿酒技术

简介：你喜欢在炎热的夏日来一瓶清爽的啤酒解暑吗？如果答案是肯定的，一定不要错过片中介绍的啤酒品牌！

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托卡伊山麓

托卡伊产区位于匈牙利东北部托卡伊山麓距首都布达佩斯东北部大约200公里的地方，托卡伊山麓蜿蜒着6000公顷的葡萄种植园，是匈牙利葡萄酒产区中最耀眼的明珠。
居家实验 1 酵母和糖的发酵

欢迎收看居家实验，在这次实验中，我们将要探索酵母和糖之间的发酵。酵母使用糖作为能量，并释放出二氧化碳和乙醇作为废物。数千年来，人们利用酵母和发酵作用制作面包。在本集的最后，你将能够直观的看到发酵的过程，解释为什么酵母和发酵能使气球变大，并解释在发酵过程中发生的化学反应。
简史：椰林飘香鸡尾酒

这款鸡尾酒是在波多黎各诞生，也是波多黎各的“国饮”，一块凤梨或一颗樱桃为点睛之笔，椰林飘香可以让人尽享加勒比海的气息。
酒水储存，斟酒和饮酒

无论是在酿造期间，还是开瓶饮用之后，葡萄酒的储存方式都对酒水品质至关重要。斟酒方式的不同，也会影响到酒水的香气和风味。
世界上最昂贵的10种酒

六听装的啤酒通常都很便宜，但我们今天要介绍的这些酒的价格不低于六位数！只有少数人能喝得起的酒有哪些呢？
简史：开波酒

很多烈酒会搭配苏打水来饮用，开波酒就是其中一种。碳酸饮料的清凉感能够使燥热的身心恢复平静，在酒吧等场合中，第一杯酒可以不选择啤酒，而先来一杯加汽水的开波酒。
韩国米酒厂

我国是最早发明米酒的国家。米酒的酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量低，因此深受人们的喜爱。让我们到工厂里看看其他国家怎么酿造米酒的。

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