导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1858 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
3700年前的酒窖
时长:3 分钟
类别:酿酒技术
简介:你也许见过酒窖,但你肯定没见过3700年前的酒窖!科学家在以色列北部的宫殿废墟中挖掘出一个大型酒窖,一起去看看吧。
标签:
教学
酿酒技术
酒水储存
葡萄酒文化与营销
相关视频:
如何使用日本酒曲
日本酒曲为人们带来了酱油、味噌、豆酱和清酒。丹向我们展示了如何使用日本酒曲,将炸鸡等菜肴变成非常美味、鲜嫩的食物。
糙米酒曲与日本甘酒
甘酒营养丰富,被誉为“能喝的点滴”,主要由酒糟和米麴发酵酿制而成。准备蒸笼,来学习酿造日本甘酒的简单方法吧!
烈酒和利口酒的区别
你了解利口酒吗?利口酒与烈酒是什么关系?利口酒到底有哪些种类?
简史:薄荷朱利酒
薄荷朱莉酒产于美国南部,是由朱莉普介绍到欧洲并被人接受的。它飘溢着新鲜薄荷叶的清爽香气。饮用时,充分搅拌直至酒杯外面挂霜,这样才更加美味。
3700年前的酒窖
你也许见过酒窖,但你肯定没见过3700年前的酒窖!科学家在以色列北部的宫殿废墟中挖掘出一个大型酒窖,一起去看看吧。
啤酒与化学 7.4厌氧呼吸
这节课首先会再次简单介绍一下糖酵解,然后开始讨论无氧代谢,以及丙酮酸盐在无氧条件下的反应。
葡萄酒的陈酿
为什么有些葡萄酒比其他葡萄酒陈酿后风味更佳?为什么品质不佳的葡萄酒即便延长陈酿时间,也不会变得更好喝呢?
啤酒酵母共发酵
本视频介绍啤酒酵母的共发酵。酵母菌株混合之后会让啤酒产生神奇的变化。这种常用的技术通常用于商业酿造过程。
观看记录: