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测定啤酒的苦味值

时长：4 分钟

类别：食品生物技术

简介：啤酒的苦味来自于啤酒花,而啤酒花也是让啤酒拥有丰富香气的来源。国际苦度值(IBU)是酿造啤酒所使用的苦度计算单位,那么苦度值是如何测定的呢？

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